샤로수길 썸네일형 리스트형 곰부차 One - Day 클래스 비건 베이킹때 시음한 곰부도 잘 어울리기도 하고 맛도 좋아서 원데이 클래스 수업을 듣게 되었습니다. 개인적으로 마셔도 좋고, 나중에 오시는 손님 분들에게도 대접해도 좋을 듯 합니다. 수업 중에 주신 레몬차인데 이완에 좋다고 하신다는데 왜 잠이 솔솔.. 처음 1차 오가닉 재료들 여러 곰부차 중에서 가장 맛있는! 블루베리 곰부차 종균을 배양해주시고 안에 베이비 스코프를 넣어주심 선물로 주신 오가닉 녹차 곰부차 효능 - 항생*항암 - 탈모와 새치 예방 - 류머티즘 완화 - 소화 장애 개선 - 면역력 증가 - 편두통 개선 - 노화 예방 - 활성화 산소 증가 - 유산균 개선 하루 일일 곰부차 식용은 아침: 식전 점심: 식후 저녁: 식후 시큼한 맛이 강하기 때문에 개인차에 따라서 물을 .. 더보기 비건베이킹 2주차(원더로우) 2주차 - 스콘류 만들기(흑미스콘, 병아리콩스콘, 퀴노아 스콘) 뭔가 요가도 따로 클래스반을 하고 있는 듯하다.. 이케아에서 자주 본 강아지가 꽃을 들고 앉아있다. 요가 관련 굿즈도 판매중 다양한 콤부차들 숙성중 가루부자(?)라고 하실 정도로 많은 가루와 곡물들이 있다. 흑미스콘 Before 사진이 더 맛있어 보이지.. 흑미스콘 After 퀴노아스콘 Before 흑미스콘 After 병아리스콘 Before 퀴노아 스콘 After 과제도 내주시고 재료도 사야하고 오븐도 없는 데 만들고는 싶고.. 생각보다 흑미스콘은 떡처럼 쫀듯하고 병아리 스콘은 샤브레 옛날과자 맛이 날 정도로 신기하다. 방문해 주셔서 감사합니다. 더보기 비건 베이킹 1주차(원더로우) 사업을 시작하면서 오랜만에 배워보기로 마음 먹은 베이킹!(손으로 뭔가 하는 것을 좋아해서 ) 1주차 - 블루베리 못난이 콤보 케이크(1호), 바나나 머핀 계란, 설탕, 밀가루 등 몸에 좋은 것만을 쓰는 비건 베이킹을 배우기로 도전! 가게 앞 미니화단이 아담하고 손님을 반겨주네요 :) 원더로우 앞 미니가든 케이크 반죽과 토핑 만드는 과정 머핀 6개를 틀안에 넣고 오븐 들어가기 전 빵이든 요리든 정량에 따라서 달라지고 어떤 재료를 선택하고 습도, 온도, 그 사람에 따라 달라질 수 있다는 쉐프님이 말이 제가 하고 있는 일과 비슷한 부분이 있다는 것을 다시 한번 느끼게 됩니다. 블루베리 레몬 콤보(못난이) 케이크(1호) 케이크를 케이크상자에 담기 전에 공간이 없어서 케이크랑 머핀 4개 합체! 다 .. 더보기 이전 1 다음
